Description|Description

Whole pasteurized goat milk. A fresh unripened cheese nature or seasoned with herbs. Creamy white ball shaped cheese preserved in grape seed oil. A light caprine and delightful flavour. Use oil for salads and dressings after having consumed the cheese. | Lait de chèvre entier pasteurisé. Pâte fraiche nature ou assaisonnée aux herbes, texture crémeuse, façonnée en boulettes conservées dans l’huile de pépins de raisins. Goût caprin léger et agréable. Utiliser l’huile dans vos salades et vinaigrettes après avoir consommé le fromage.

Fat & Humidity|Matières grasses & humidité

19% M.F. - 63% Moisture|M.G. 19% - HUM. 63%

Affinage|Affinage

Fresh|Frais

Accompaniment|Accompagnement

Add to your pasta recipes, cheese pies and salads. Garnish your pizza. Accompany with bread and crackers. Serve with a light white wines or dry rosé. | Incorporer dans des recettes de pâtes, de chaussons au fromage ou dans les salades. Garnir vos pizzas. Accompagner de pain et de craquelins. Servir avec des vins légers blancs ou rosés secs.