« Préserve et sauve, ô Theotokos, tes serviteurs de tout danger ; après que Dieu nous fasse tous fuir vers toi pour refuge ; tu es un solide rempart et notre protection. (De la Paraklesis à la Theotokos)
La période de jeûne pour la Dormition de la Mère de Dieu commence le 1er août. Pendant cette période de jeûne, nous nous abstenons de viande et de produits carnés, de poisson, de produits laitiers, d'huile et de vin du lundi au vendredi. L'huile et le vin sont autorisés les samedis et dimanches. Le poisson, l'huile et le vin sont autorisés le 6 août, jour de la fête de la Transfiguration de notre Seigneur et Sauveur Jésus-Christ. Le jeûne se termine le 15 août, le jour de la Dormition. Cependant, puisque la fête de la Dormition tombe un mercredi cette année, nous nous abstenons de viande et de produits laitiers ce jour-là et nous ne pouvons manger que du poisson, du vin et de l'huile.
C'est une règle générale de jeûne qui a été établie par les pères de notre sainte église; cependant, chacun doit consulter son père spirituel pour sa propre règle de jeûne personnelle.